根据相关政策,厨房为了防止下水道堵塞工,以及环保的要求,是必须要安装隔油器的,那么,常见的隔油器有哪些呢?
最早的隔油器,就是传统的混凝土做的隔油池,人们发现厨房的废水因为含有油脂,容易堵塞下水道,所以当时环保虽然没有硬性要求,但也人们也会做一个水池,分成三格,让厨房产生的废水在池子里面停留一下。
经过停留,油和水会慢慢分开,油会浮在表面,过一段时间就会有人过来,将池子里面的油脂捞走,而分离出来的水就可以直接排走,这个就最初的隔油器。
不过这种隔油池只能地面挖个坑建,如果是二三楼的话,就没办法做这种隔油池,并且如果下面是停车场或地下室,也建不了。
除此以外,传统的这种隔油池缺点也不少,主要是体积太大,分离效率低以及维护不方便,再加上现在环保要求越来越高,所以近几年开始油水分离器慢慢取代传统的隔油池了,只不过是习惯叫法,不少还是说成隔油池。
隔油器大体上可以分为有无动力和有驱动力两大类,无动力是不是用电,通过靠重力原理,再加上斜管等作用,可以起到很好的除油效果,并且带有集油槽,油可以自动流出设备外面,只需要在外面放一个油桶就行了。
有驱动力的隔油器就需要通电,根据配置不同分为自动油水分离器,也叫半自动油水分离器,以及全自动油水分离器,通过电可以增加气浮、刮油和加热功能,起到更好的油水分离效果,全自动的还有自动刮渣,直接将渣排到设备外面,就需要外置集渣桶就行了。
根据我们近十年来的数据统计,目前常用的隔油器就是油水分离器,油水分离器可以分为无动力油水分离器、自动油水分离器以及全自动油水分离器,在逐渐取代传统土建隔油池,并且慢慢在向智能化发展。